Głównym źródłem witaminy D jest synteza skórna w kontakcie z promieniowaniem UV. Dlatego warto wystawiać skórę do słońca. Pomocna jest też zbilansowana dieta. Jednak to nie wystarczy. Niedobór witaminy D u Polaków jest powszechny. Powinniśmy ją suplementować – podkreślają eksperci. Jesienią i zimą wszyscy, a niektórzy nawet cały rok.

Utrzymuje odpowiedni poziom wapnia w organizmie, po to by struktura naszych kości była prawidłowa. To najbardziej znana funkcja witaminy D, ale nie jedyna. Znaczenie tej witaminy dla organizmu wyjaśnia prof. Carsten Carlberg ceniony biochemik, kierownik Pracowni Nutrigenomiki w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.

– Witamina D reguluje nie tylko homeostazę wapnia, ale także naszą odporność – podkreśla. – Jest ważna dla „treningu” naszego układu odpornościowego, tak aby działał on efektywnie w przypadku infekcji mikrobów, ale nie reagował nadmiernie w przypadku możliwych reakcji autoimmunologicznych. Jej długotrwały niedobór może więc prowadzić nie tylko do chorób kości (krzywicy u dzieci i osteomalacji u dorosłych), ale i powodować wadliwe działanie układu odpornościowego, prowadząc m.in. do zwiększonej podatności na choroby zakaźne i autoimmunologiczne. Witamina D reguluje pracę setek genów i dziesiątki funkcji fizjologicznych w ludzkim organizmie m.in. właśnie tych odpowiedzialnych za aktywność układu odpornościowego.

W dostępnej na stronie instytutu rozmowie profesor przypomina też skąd czerpiemy potrzebną nam witaminę: – Głównym źródłem witaminy D dla organizmu jest synteza skórna w kontakcie z promieniowaniem UV. Dlatego też warto wystawiać naszą skórę do słońca, oczywiście pamiętając o odpowiedniej ochronie przed poparzeniem słonecznym. Zmiana stylu i trybu życia m.in. spędzanie dużej ilości czasu w pomieszczeniach, przekłada się na liczne niedobory witaminy D, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym. Wspomóc nas może dieta, jednak nawet ta zbilansowana i zróżnicowana nie wystarczy. Dlatego w okresie jesienno-zimowym każdy powinien suplementować witaminę D, a osoby, które nie spędzają wystarczającej ilości czasu na świeżym powietrzu nawet latem, powinny suplementować witaminę D przez cały rok.

Ile witaminy D potrzebujemy – nowe wytyczne naukowców dot. suplementacji

Zespół naukowców pod przewodnictwem prof. Pawła Płudowskiego i z udziałem prof. Carstena Carlberga opracował wytyczne suplementacji na podstawie własnych badań. Opublikowano je w czasopiśmie „Nutrients”, o czym informował portal medyczny Rynek Zdrowia.

Dawki witaminy D dla dorosłych i seniorów:

Dorośli (19–65 lat):

• U zdrowych dorosłych w profilaktyce niedoboru wit. D należy stosować zarówno cholekalcyferol jako suplement pierwszego wyboru, jak i kalcyfediol jako lek drugiego wyboru.
• U zdrowych osób dorosłych opalających się z odkrytymi przedramionami i nogami przez 30–45 minut w godz. 10-15, bez filtrów przeciwsłonecznych od maja do końca września, suplementacja cholekalcyferolu nie jest konieczna, choć zalecana i bezpieczna.
• W przypadku niespełnienia powyższych zaleceń zaleca się suplementację cholekalcyferolu w dawce 1000–2000 IU/dobę (25–50 µg/dobę) przez cały rok, w zależności od masy ciała i spożycia wit. D w diecie.
• W przypadku niespełnienia powyższych zaleceń przez cały rok zalecana jest profilaktyka alternatywna oparta na kalcyfediolu w dawce dziennej 10 µg (roztwór doustny) oraz wykonanie kontrolnego oznaczenia 25(OH)D w surowicy po 6–8 dniach od rozpoczęcia suplementacji

Młodsi seniorzy (65–75 lat):

• U młodszych seniorów cholekalcyferol jako suplementacja pierwszego wyboru i kalcyfediol jako suplementacja drugiego wyboru powinny być stosowane w profilaktyce niedoboru wit. D.
• Ze względu na zmniejszoną efektywność syntezy skórnej przez cały rok zaleca się suplementację cholekalcyferolu w dawce 1000–2000 IU/dobę (25–50 µg/dobę), w przeliczeniu na masę ciała i spożycie wit. D w diecie.
• W przypadku niespełnienia powyższych zaleceń zaleca się kalcyfediol w dawce dziennej 10 µg (roztwór doustny) jako profilaktykę alternatywną przez cały rok oraz wykonanie kontrolnego oznaczenia 25(OH)D w surowicy po 6–8 dniach od rozpoczęcia suplementacji

Starsi seniorzy (75–89 lat) i najstarsi seniorzy (90 lat i starsi):

• W profilaktyce niedoboru wit. D u starszych seniorów i najstarszych starszych seniorów cholekalcyferol jako suplementacja pierwszego wyboru i kalcyfediol jako suplement drugiego wyboru.
• Ze względu na zmniejszoną skuteczność syntezy skórnej, możliwe złe wchłanianie i zmieniony metabolizm wit. D, przez cały okres leczenia zaleca się suplementację cholekalcyferolu w dawce 2000–4000 IU/dobę (50–100 µg/dobę), w zależności od masy ciała i spożycia wit. D z dietą. rok;
• Kalcyfediol w dawce dziennej 10 µg (roztwór doustny) jako profilaktykę alternatywną zaleca się przez cały rok, jeśli powyższe zalecenia nie są spełnione, a oznaczenie kontrolne 25(OH)D w surowicy należy wykonać 6–8 dni po rozpoczęciu suplementacji.